Qualche giorno fa è stato il compleanno del mio amore...
E non poteva mancare una tortina tutta per lui!
Eccola qua!
Ilpan di Spagna, devo dirvi la verità, l'ho comprato al forno di corsa che con il mio forno a me non viene mai bene!
Poi l'ho bagnato con latte e riempito con la buonissima crema al cioccolato...ecco tutte per vio le dosi...ve la cosiglio perchè è ottima!
CREMA AL CIOCCOLATO
500 g. latte,
200 g. acqua,
200 g. zucchero,
100 g. farina,
60 o 70 g. cacao amaro,
100 g. cioccolato fondente,
una noce di burro.
500 g. latte,
200 g. acqua,
200 g. zucchero,
100 g. farina,
60 o 70 g. cacao amaro,
100 g. cioccolato fondente,
una noce di burro.
Ho messo farina, zucchero, cacao in una pentola e ho mescolato, poi ho aggiunto latte e acqua e ancora ho mescolato bene.
Ho messo sul fuoco fino a farla addensare.
E per renderla ancora più GNAM ho aggiunto il cioccolato fondente e una noce di burro una volta levata dal fuoco!
Poi l'ho ricoperta di un velo di panna e intorno ho messo i togo...che devo dire la verità non si reggevano benissimo!
Lui era felice però....l'importante è questo!!
Eccoci qua...
5 commenti:
E' una torta goduriosissimaaaa!bravisisma e auguri al festeggiato :)
http://parolecomespilli.blogspot.com/
Ciao Sary, come promesso ecco il nuovo indirizzo.
:-) (non più Marzo)
auguri anche da parte mia, anche se molto in ritardo e complimenti pe la torta!
Grazie mille a tutti!!
ciao! ho visto che sei passata da me... grazie!
fantastico questo dolce! sai perchè?? perchè è esattamente ciò che cercavo: per il mio compleanno volevo fare una cosa così... pan di spagna con non so cosa dentro e mi chiedevo anche con cosa bagnarlo... con il latte non l'avevo mai sentito! Era ottimo immagino!?
a presto!
sara
Posta un commento